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Subasta 1150T, Lote # 329 Libros sobre Cocina Mexicana y Gastronomía del mundo.
a) Novo, Salvador.
Cocina Mexicana o Historia Gatronomica de la Ciudad de México.
México: Editorial Porrúa, 1979. XVI + 361 p.
Edición de 2,000 ejemplares.
Ilustrado.
Sin refinar.
Encuadernado en rústica.
b) Rivera, Guadalupe.
Las Fiestas de Frida y Diego. Recuerdos y recetas.
México: Editorial Patria, 1994. 223 p.
Primera edición en español.
Fotografías de Ignacio Urquiza.
Ilustrado.
Encuadernado en pasta dura.
c) Von Waberer O´Gorman, Alejandro.
El Arte en la Cocina Mexicana.
México: 1982. 199 p.
Segunda edición.
Ilustrado.
La edición consta de 1,000 ejemplares, este es el ejemplar No. 183.
Encuadernado en pasta dura.
d) Guzmán Vasquez Colmernares, Ana María.
Tradiciones Gatronómicas Oaxaqueñas.
México: 1982. 334 p.
Segunda edición.
Ilustrado.
Encuadernado en pasta dura.
e) Ang, Gonzalo.
Las Recetas de la Abuela. Platillo Tradicionales de México.
México: Reader´s Digest, 1996. 352 p.
Primera edición.
Ilustrado.
Encuadernado en pasta dura.
f) Personalidades en la Cocina. Las recetas favoritas de artistas, de gente famosa y de restaurantes.
México: Editorial Diana,1985. 285 p.
Primera edición.
Encuadernado en rústica.
g) Conti, Laura.
La Vuelta al mundo en 100 famosas recetas.
Colombia: Editorial Voluntad, 1994. 231 p.
Ilustrado.
Encuadernado en pasta dura.
Más títulos:
-El Arte de la Cocina Práctica.
Cocina Rápida, de la sopa al postre en 90 min.
-The Tortilla Book.
-Dulces sorpresas.
-Cocinando con Maggi.
-Mano amiga en la cocina.
-Postres y Dulces mexicanos.
-La Cocina China.
-La Cocina Francesa.
-Postres, Dulces, Vinos.
Total de piezas: 28.
Estimado $2,000-3,000
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